Azeite Extra Virgem Cuvée Privée
Frasco de vidro - 250ml
19,50 €
Azeite límpido com uma delicada cor verde ouro. O nariz é cheio e envolvente com notas de ervas e notas frutadas de tomate verde, banana e maçã branca. Complexo e delicado na boca, este azeite apresenta um amargor e picante marcados e equilibrados.
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Esgotado
Descrição
Empoleirado em uma encosta, este antigo olival esquecido de 3000 árvores está localizado nas margens selvagens do rio Guadiana, no Alentejo, Portugal. Agora mimadas e revividas por entusiastas, estas oliveiras centenárias produzem um azeite monovarietal obtido a partir da variedade de tradição local Galega. Uma vez que os pequenos frutos roxos são colhidos antes da maturidade, a polpa da azeitona sem caroço é imediatamente prensada a frio no moinho da aldeia. O seu baixíssimo rendimento vegetal aliado ao seu fabrico artesanal confere a este azeite virgem extra um sabor do passado: autêntico, precioso e único.
Seu gosto
Frutado intenso
Azeite límpido com uma delicada cor verde ouro. O nariz é cheio e envolvente com notas de ervas e notas frutadas de tomate verde, banana e maçã branca. Complexo e delicado na boca, este azeite apresenta um amargor e picante marcados e equilibrados.
